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English 一、定义：
榨汁机是一种可以快速将水果、蔬菜榨成汁的机器。它首次出现于 1930 年，多年来不断发展成为我们今天看到的榨汁机。
搅拌机是一种利用电动机带动刀片快速旋转来实现对食物的粉碎和切割的机器。搅拌机不仅可以将食物粉碎，还可以将其变成小块或粉末，并可以实现果汁的压榨。
2、功能：
搅拌机一般有两种，一种是玻璃式的，可以搅拌水果等东西。其优点是果肉和果汁在一起，不会破坏水果中的纤维含量。它还可以用来制作奶昔和其他东西。制作时可以加入一些牛奶、香蕉、冰块等，效果很好。第二个是塑料杯。它的优点是杯子比第一种多了一个网。可以当生豆浆使用，提醒您加热后才能饮用。当然，它也可以像榨汁机一样分离果汁渣，虽然效果可能会稍差一些。但如果你想做刨冰，你应该使用好的塑料杯，否则，杯子会破裂。打水果的时候要加点水，不然水果会粘在杯子上，刀就打不着。
榨汁机是指将果汁与水果果肉分离的过程，但这会损害水果的纤维。当你喝果汁时，大部分纤维都在果肉中，无法再食用。而且，大多数榨汁机对汁渣的分离效果并不好，渣也不是很干，造成很大的浪费。制作西瓜汁会出现漏水的情况，因为西瓜含有大量的水，大多数机器设计不当，导致果汁从机器的缝隙中流出。从营养角度来看，搅拌机做出来的东西比榨汁机做出来的更有营养，因为它不会破坏水果中的纤维。
3、功能：
榨汁机的功能比较单一，只能用来榨汁。榨汁机利用电动机带动刀网快速旋转，将食物从进料口推向刀网，将其压碎，并通过刀网将果汁和果肉分离。榨汁机产生的果汁不与果肉混合，更适合喜欢纯果汁的朋友。
与榨汁机相比，搅拌机因其独特性而具有多种功能。配有搅拌机的豆浆杯可用于制作豆浆。将泡好的黄豆倒入滤网中，加水至豆浆杯最大刻度线以下的位置，启动搅拌机开始打豆浆。豆浆打发后，滤网可以过滤掉剩余的杂质，留下豆浆。用户食用时只需将打好的豆浆煮沸即可。
